【リブランディング事例】
fufu ヘーゼル香る とろりんショコラ
株式会社マルシゲ 様

2022 / 03 / 30  #事例

社員が「おいしい!」と絶賛するのに、なかなか売れない商品を、どうすれば売れる商品にできるだろうか?

まるしげ様の社員の皆さんが、これは美味しい!と絶賛をする「ヘーゼルモカ」。

その商品のリブランディングを依頼いただきました。

ただ一つの商品の作り替えではなく「数年後にお土産売場で、

もっとも大きなフェイスを取れるブランドシリーズとなる」

という目標設定を行って、プロジェクトをスタートしました。

プロジェクトの進め方

円卓設計フィールド

❶ プロジェクトリーダー個人セッション

  • プロジェクトリーダーである、取締役(山田さま)の「想い」と「手に入れたい夢」の確認しました。

❷ 円卓の設計

  • プロジェクトメンバー、スケジュール、予算等を確認しつつ、プロジェクトの全体像を、山田さまと組み立てました。

❸ チームビルディング&目的・目標設定

  • プロジェクトメンバー全員の個別セッションにて、ひとりひとりの「想い」を「夢」確認しました。
  • チームとして「手に入れたい夢、目的および目標」を設定しました。それら個人の「想い」をチームのチカラへ昇華するために、メンバー全員でのワークショップを実施。

❹ 課題の抽出および、役割の確認

  • 「目的・目標」を手に入れるまでの課題を全メンバーから抽出。チーム全員で解決する課題を共有するとともに、それを解決するアクションアイデアを出しました。
  • そのアクションプランを「誰が、いつ、実行するのか?」各メンバーへの役割分担を行いました。

マーケティング・フィールド

❶ 環境分析

  • PEST分析、3C分析による自社をとりまく環境の確認を行いました。

❷ 競合分析

  • WEB調査、店頭売場調査によって、現在の売れ筋商品や、売れている理由、また、バイヤーが大きなフェイスを作る商品はどんなモノなのか?を分析しました。
  • 上記を基に、特に意識する競合商品を設定しました。

❸ ターゲット分析【セグメント/ターゲティング/ペルソナ設定】

  • 市場を切り分けるセグメンテーションのワークショップを行ったあと、自分たちの狙いたいターゲットを絞り込みました。
  • 上記で絞り込んだターゲットに対して、アンケート調査を行いました。(定量調査)
  • 特に深堀をして確認したい事柄については、アンケート協力者に時間をいただきインタビューに協力いただきました(定量調査)
  • 上記の情報を基に、ペルソナを設定しました。(この商品については、梅田の高層オフィスビルで働く大手WEB系広告代理店の29歳女性営業を設定)

❹ 自社の特徴分析

  • 上記❸❹の情報を確認しながら、ペルソナにとっての「自社の強み、弱み」「他社の強み、弱み」を分析。ペルソナに自社が選ばれる価値を、発見しました。

クリエイティブフィールド

❶ ブランドアイデンティティの設定

  • ペルソナに選ばれる価値を端的なワードで表現しました。

 「本当は美味しいのにまだ知られていないお菓子に、息吹を吹き込む。」

❷ ブランド名、商品名、ロゴの開発

❸ 【商品回り】パッケージおよび、パッケージに内包するリーフレットの制作。

❹ 【売場回り】店頭什器、チラシの開発。

❺  ブランドサイトの開発。

ランニング・フィールド

❶ 顧客行動分析

  • カスタマージャーニーを使った、顧客行動分析を実施。

❷ プロモーションプランの設計および実施

  • カスタマージャーニーを基に、予算や人的リソースをどれだけ投資できるのか?を確認しながら、 最大限のプロモーションの効果を狙うことのできる、プロモーションプランを設計しました。

❸ 社内への浸透

  •  発売前は山田さまの、こまめな店舗スタッフへの進捗の共有や、デザイン案に関するアンケートなどの取り組みで数多くの社員を巻き込んだ施策に。
  •  発売後は、販売数を競う社内キャンペーン等を実施することで、社員の販売することに対する意識向上を図りました。

【プロモーションの一部】

❶クラウドファンディング

❷PRニュース

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「いっしょに考えて、歩んでくれるパートナーはいないかな?」
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